INGREDIENTES:
Bacalao
Cebolla
Peregil
Pan rallado
Huevo
Una cucharada de levadura royal
ELABORACIÓN
Se pone el bacalao en remojo 48 hora que este bien soso.
Se baten los huevo en un recipiente y se desmenuza el bacalao y la cebolla, se pica menudo el perejil y el pan rayado, se mueve todo echándole tambien la levadura y se va cogiendo cucharada chica para echarla en el aceite ( bien caliente ).
Receta realizada por:
CONCEPCIÓN BORREGO GIRALDEZ
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