BACALAO CON PISTO MANCHEGO

INGREDIENTES:
Una cebolla
Pimiento verde y rojo
Tomate
Medio kilo de Bacalao

PREPARACIÓN

Se pica todo menudito, se fríe la cebolla, el pimiento y el tomate. En otra sartén con un chorreón de aceite se pone el Bacalao con el pellejo para abajo, con el fuego lento ,
cuando se ve que el Bacalao esta hecho se revuelve todo.






Receta realizada por:
DOLORES FERNANDEZ SANCHEZ