MERLUZA EN SALSA

INGREDIENTES:

Merluza
Limón
Aceite
Ajo
Almendra
Sal
Harina
Huevo

ELABORACION

Se  pone  una  cazuela  en la  candela  con  aceite,  se  frie  la  merluza  pasándola por  huevo   y  harina.  A  continuacion   se  pone  otra    cazuela  con  un  poquito  de  aceite,  se  frien  los  ajos,  las  almendras  y  todo  esto  junto  con  el  limón  se   muele  y  se  le  echa  a  la   merluza.  Se  hierve  hasta  que  este  espesa.

Receta realizada por:
PEPA GARCIA MALDONADO