PESTIÑO

INGREDIENTES:

Un vaso de aceite
Un vaso de vino
Canela al gusto
Ajonjolí
3/4 de harina
Azúcar

ELABORACIÓN
Se pone el aceite a freír con el ajonjolí, a continuación cogemos el barreño y añadimos todo con vino y harina. Amasamos todo, se le da forma y se fríen.
Forma de esmerarlo :
- Se pasa por azúcar y canela.
- Se pasa por miel.




Receta realizada por:
PEPA GARCIA MALDONADO