INGREDIENTES:
Huevos
Atún
Mahonesa.
ELABORACIÓN.
Poner los huevos a cocer . Cuando estén duros retirar del fuego y dejar enfriar. Partirlo
en sentido longitudinal y separar las yemas. Triturar las yemas. Abrir las latas de atún y mezclar el contenido con las yemas . Rellenar con la mezcla las medias claras y colocarla en una bandeja . Cubrir los huevos con mahonesa y listo.
Receta elavorada por:
DOLORES BERNAL GIL
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