INGREDIENTES:
Huevos
Sardinas en conserva
Limón
Leche
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN
Se abre la lata de sardinas.
Se parten los huevos cocidos por la mitad, se vacían de las yemas y se mezclan con las sardinas, chafandolo todo bien con el tenedor y aclarándolo con cucharadas de leche. Se sazona con sal, pimienta y unas gotas de zumo de limón. Se rellena de nuevo y se cubren con una salsa de tomate.
Receta realizada por:
PEPA GARCIA MALDONADO
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