INGREDIENTES:
Naranjas
Cebolletas
Bacalao
Aceitunas negras
Vinagre.
ELABORACION
Poner en remojo unos 200 gramos de bacalao la noche anterior. Una vez desalado se desmigaja y se coloca en una fuente.
Se limpian y cortan la sebolletas agregandolas a la fuente. A continuacion se pelan las naranja y se cortan en rodajas no muy gruesas, se aliña con el aceite y vinagre. Se le añaden las aceitunas .Y ¡lista!
Esta receta ha sido elaborada por:
DOLORE BERNAL GIL
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