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Recetas de Sopas,
Recetas de verdura
INGREDIENTES:
Esparrago
Aceite
Ajo
Pan
Agua
Sal
MODO DE HACERLO
El aceite se pone a freir, se monda los ajos, se pica y se echa en el aceite, a continuación se eha los espárragos y se deja hervir media hora para que suerte su jugo, a continuación se cortan la sopa bien fina y se echa al caldo
dejándose una hora y listo para servir.
Receta realizada por:
CONCEPCION BORREGO GIRALDEZ
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