SOPA DE AJO

INGREDIENTES:

300 gramos de pan seco
1 diente de ajos
1 chorrito de aceite
1 huevo
Sal
1 litro de agua
Tiempo 10 minutos.

PREPARACIÓN

Se parte el pan a trozos y se pone en remojo en agua hirviendo, cuando este bien remojado se bate en la batidora, se añade el ajo, se le pone sal, se bate el huevo y se rebuja todo. (Si es para niño pequeño se pasa otra vez por la batidora). 

Receta realizada por:
DOLORES FERNANDEZ SANCHEZ