REVUELTO DE HABICHUELAS VERDES

INGREDIENTES:

Medio kilo de habichuelas verdes
4 Huevos
Aceite de oliva
1 Pastilla de avecrem
Sal
Ajos

PREPARACIÓN

Se cortan las habichuelas, se ponen en una olla con agua a hervir con la pastilla de avecrem y una poca de sal, cuando estén tiernas, se apartan.
En una sartén con aceite, se fríen los ajos, cuando estén dorados se echan las habichuelas se marean, cuando empiecen a freír, en un bol se baten los huevos y se le echan a la sartén y se marea todo bien hasta que este todo bien revuelto.




Receta realizada por:
JOSEFINA AGUILERA PRIEGO