LENTEJAS

INGREDIENTES:

1/2 kilo de lentejas
1/2 cebolla
Un tomate
Un pimiento
Tres dientes de ajo
Una zanahoria
Una patata
Aceite de oliva


PREPARACIÓN


Echar las lentejas en agua un rato antes, en una cacerola se pone agua y se le echan las lentejas y todos los aliños en crudo en el fuego, se tienen media hora y se destapa la cacerola se le sacan los aliños y se muelen y volvemos a echarlo en la cacerola, le añadimos una hoja de laurel, una poca de sal, media pastilla de avecrem, se aparta y ya esta ¡buen provecho!.






Receta relizada por:
JOSEFINA AGUILERA PRIEGO